キッチンのモデルは、科学的、完全かつ最適に編成および配置されています。業務を向上し、会社と一般的な食品業界の規定を見に染むために、スタッフは専門的な資格を持っており、毎週、毎月トレーニングを受けています。 1.管理者 2.副管理者 3.栄養士 4.会計員 5.倉庫管理者 6.シフト長 7.ウェーターチームリーダー 8.クリーニングチームリーダー 9.シェフ 10.シフト1シェフ 11.夜シフトシェフ スタッフ（ウェーター、コミシェフ）
