품질 관리 담당자 채용

품질 관리 담당자 채용

 

I. 업무 목표:

사업장 전반의 5S 및 식품 안전 위생 감독.

II. 구체적인 업무:

식품 안전 위생 조건 충족 시설 인증서의 신규 발급 및 정기 재발급 신청과 관련된 서류와 절차 준비.

사업장을 방문하는 국가 기관의 응대 및 대응.

 생산에 직접 참여하는 임직원을 대상으로 한 건강 검진 및 식품 안전 위생 지식 교육 계획을 정기적으로 수립.

정기 시료 검사 계획 수립, 사용 수질 점검

신규 사업장의 시설, 도구 및 기구, 설비, 보호 장비, 주방 위생 관련 설치 지원.

생산에 직접 참여하는 임직원을 대상으로 식품 안전 위생 지식, 데이터 입력 지식 및 3단계 장부 작성에 관한 자료를 수립·배포하고 교육 실시.

국가 규정에 근거하여 구매 및 입고 시 품질 평가의 기준이 되는 원부자재 기준 수립.

신규 공급업체 검토 및 평가 계획 수립.

입고 절차, 식재료 전처리 절차, 식품 해동 절차(해당 시), 식품 가열 조리 절차, 식품 보존 시료 절차, 작업장 위생 절차, 식품 보관 용기 및 도구 위생 절차, 조리 완료 식품 보관 용기 건조 절차 수립 지원.

법률 요구 사항과 회사 기준에 따른 품질 관리 시스템의 실행, 적용, 유지 및 개선 추진.

 배포된 규정에 따라 급식소의 식품 안전 위생 관련 점검 및 감독 활동을 조율하고 관리. 발생한 문제를 상급자에게 신속히 보고하고 개선안 제안.

대상별 영양 및 에너지 필요량에 대해 자문하여 적합한 식단 수립.

식품 안전 위생 관련 시행 중인 법규 문서 업데이트.

주간, 월간, 분기, 연간 업무 계획을 정기적으로 수립하고 상급자의 요구에 따라 업무 보고.

사업장 내 각 급식소의 5S 및 식품 안전 위생 이행 상황 현장 점검.

위해 요소를 보고하고 사업장 내 5S 및 식품 안전 위생 문제에 대한 대책과 개선 계획 제시.

사업장 내 각 급식소가 규정에 따른 식품 안전 위생 및 5S 기준을 충족하도록 보장.

III. 자격 요건 :

1.   학력/전공:

- 남녀 22~35세.

- 식품공학 또는 관련 전공 전문대·대학교 졸업.

- 사무용 컴퓨터 프로그램 능숙하게 사용.

- 식품 안전 위생 관련 법률의 시행령과 규범 문서를 숙지하고 이해.

2.  역량:

- 업무 조직, 배분, 감독 역량.

- 계획 수립 및 팀워크 역량.

- 분석, 종합, 보고서 작성 역량.

- 우수한 커뮤니케이션 및 설득 역량.

3.  경력:

- 동일 직무 1년 이상 경력 또는 ISO 절차 도입 경험 보유

4. 개인 자질:

- 업무상 높은 압박을 견딜 수 있는 능력 보유.

- 정직하고 신중하며 꼼꼼하고 업무에 열정적인 자세.

- 창의적이고 유연한 자세. 출장 가능

IV. 복리후생:

 직원을 위한 명확한 교육 및 승진 로드맵

 전문적이고 역동적이며 창의적인 환경에서 근무

법률 규정 및 회사 규정에 따른 제반 복리후생 전액 적용

회사의 경영 실적에 따른 13개월 차 급여 지급

회사의 팀빌딩 및 여행 등 복리후생 정책 적용

급여: 1,100만~1,300만 VND (능력에 따라 협의)

근무 시간: 8시~17시 15분, 월~토요일, 월 2회 토요일 휴무

근무 장소: Thai Lam Building, 62 Thanh Liet, Thanh Tri, 하노이

지원 정보:

전화/잘로: 0919.628.598 (채용 부서)

 이력서 접수 메일 : tuyendung@stavi.com.vn