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STAVI의 산업용 주방 시스템 견적 안내

게시일 25/09/2022STAVI

STAVI의 신뢰할 수 있고 품질 좋은 표준 규격 산업용 주방 시스템 견적

모든 음식점에서 산업용 주방 시스템은 가장 중요한 설비이자 레스토랑의 “두뇌”로 여겨집니다. 기준에 부합하는 주방 기기가 없다면 손님에게 제공할 다양한 음식을 만들어 낼 수 없기 때문입니다. 아래 글에서 STAVI가 산업용 주방 시스템에 갖추어야 할 설비와 기기에 관한 기본 정보를 안내해 드리겠습니다.

산업용 주방 시스템에 투자해야 하는 이유는 무엇일까요?

산업용 주방 시스템 설계는 언제나 업장주들이 가장 먼저 주목하는 사안입니다. 그렇기 때문에 오늘날 레스토랑, 호텔, 음식점에서는 다음과 같은 목적으로 현대적이고 스마트한 산업용 주방 설비를 대거 갖추고 있습니다.

  • 영업 활동을 촉진하고 매출을 늘리며 각종 비용을 절감합니다.

  • 조리와 서비스 방식에 전문성과 고급스러움을 더합니다.

  • 뛰어나고 편리한 기능을 다수 갖춘 산업용 주방 기기를 사용하여 작업 생산성을 높이고 조리 시간을 절약합니다.

  • 음식을 더욱 맛있게 조리하고 식품 위생 안전을 확보합니다.

산업용 주방 시스템 견적과 반드시 필요한 설비

산업용 주방 시스템에 갖추어야 할 설비는 기준에 맞추어 설계, 설치, 생산된 기기입니다. 레스토랑, 카페, 산업용 주방에서 사용하는 전용 주방 기기는 많은 인원의 조리 수요를 충족할 수 있습니다.

1. 산업용 밥솥

현재 시장에는 용량과 품질이 각기 다른 다양한 종류의 밥 찜기와 산업용 밥솥이 나와 있습니다. 오늘날 널리 사용되는 제품으로는 30kg 밥 찜기, 50kg 밥 찜기, 80kg 산업용 밥솥, 100kg 취반기 등이 있으며, 사용자의 사용 수요에 따라 원하는 대로 유연하게 설계할 수도 있습니다.

산업용 밥솥

사진: 산업용 밥솥

가스식 또는 전기 & 가스 겸용 산업용 밥솥은 모든 주방에 없어서는 안 될 중요한 산업용 주방 기기, 레스토랑 주방 기기, 산업용 스테인리스 주방 기기입니다. 이 제품은 밥을 빠르고 고르게 익히며 질어지지 않게 하고, 특히 밥의 색과 영양을 그대로 지켜 줍니다. 스테인리스 304 재질의 산업용 밥솥은 현대적이고 편리하며 내구성이 뛰어나 전통적인 취사 방식에 비해 시간과 노력을 크게 절약해 줍니다.

2. 산업용 싱크대

대형 주방에서 산업용 싱크대는 없어서는 안 될 산업용 주방 기기입니다. 싱크대는 식자재 전처리, 채소와 과일 세척, 육류와 생선 세척, 기타 주방 도구 세척에 사용되는 설비입니다. 가정용 싱크대와 달리 스테인리스 304 재질의 산업용 싱크대는 대용량 세척 수요에 대응할 수 있도록 크기가 훨씬 큽니다.

산업용 싱크대

사진: 산업용 싱크대

STAVI는 가정용 1조, 2조, 3조 스테인리스 싱크대, 레스토랑용 스테인리스 싱크대, 산업용 스테인리스 싱크대를 공급하며 산업용 스테인리스 싱크대 가격표도 제공합니다

3. 산업용 아시아식 화구

산업용 아시아식 화구는 가스를 연료로 사용하며 다양한 형태의 버너를 갖추고 있어 음식을 빠르게 조리할 수 있도록 도와줍니다. 짧은 시간에 대량의 음식을 볶는 데 특화된 산업용 곰솥용 화구와 볶음용 화구가 여기에 포함됩니다.

이 제품은 저희만의 특화된 산업용 주방 제품이므로 가격에 관한 모든 문의는 핫라인 024 395 33343 – 0917 32 5858 로 연락해 주시면 최적의 상담과 견적을 안내해 드리겠습니다.

4. 산업용 주방 선반

주방 선반은 산업용 주방, 가정 주방, 집단 급식 주방 등에서 널리 사용되는 설비입니다. 이 제품은 식자재를 조리하는 과정에서 도구와 설비를 정리하는 데 도움이 됩니다. 스테인리스 304로 제작된 주방 선반은 내구성이 뛰어나고 내열성이 좋으며 사용 중에 녹이 슬지 않습니다.

주방 선반, 스테인리스 식기 건조 선반, 스테인리스 주방 선반 제품 하나하나는 산업용 주방, 레스토랑, 호텔 등의 업무를 최대한 지원할 수 있도록 설계되었습니다. 고객의 사용 수요에 따라 저희는 1단, 2단, 3단, 4단 설계를 제공해 드립니다.

5. 산업용 주방 작업대

스테인리스 작업대와 산업용 스테인리스 주방 작업대는 주방과 집단 급식 공간에서 매우 널리 사용되는 기물입니다. 이 제품이 제공하는 편리함과 긴 수명 덕분입니다. 이 제품은 STAVI가 공급하며, 저희는 산업용 주방 기기 생산과 공급, 그리고 맞춤형 산업용 주방 시스템 셋업 분야를 선도하는 브랜드 중 하나입니다.

핫라인 024 395 33343 – 0917 32 5858 로 연락하시어 스테인리스 주방 작업대, 가정용 스테인리스 작업대, 산업용 스테인리스 작업대, 산업용 주방 기기, 레스토랑 주방용 산업용 스테인리스 조리 기기를 우대 가격으로 주문하시기 바랍니다.

6. 산업용 배연 후드 시스템

배연 시스템은 여러 부품을 결합하여 하나의 큰 시스템을 이루는 산업용 주방 기기입니다. 주된 기능은 산업용 주방, 레스토랑, 호텔 또는 가정 주방에서 연기와 주방 냄새를 배출하고 신선한 공기를 공급하는 것입니다. 배연 후드 시스템을 구성하는 부품으로는 스테인리스 배연 후드(냄새 흡입 후드), 배연 덕트, 덕트 연결 엘보, 배연 팬 모터, 덕트 소음기 박스 등이 있습니다.

7. 산업용 서양식 화구

산업용 서양식 화구 제품은 상당히 세련된 형태로 설계되었습니다. 그러면서도 서양식 전용 조리 기기로서 기능은 매우 강력합니다. 여기에 매우 편리한 스테인리스 기름받이 트레이도 함께 갖추어져 있습니다. 여기에 사용되는 점화 방식은 피에조 점화 시스템이며 온도 조절 능력이 뛰어납니다. 산업용 서양식 화구의 다리는 높낮이를 유연하게 조절할 수 있도록 설계되어 있어 거의 모든 조리사의 키에 잘 맞을 것으로 확신합니다.

산업용 서양식 화구의 또 다른 뛰어난 장점은 화구 구멍이 고르게 배치되어 균일한 불꽃을 낸다는 점을 확인하실 수 있다는 것입니다. 덕분에 조리 작업이 한층 편리해집니다. 또한 일반적인 다른 산업용 가스 화구 제품군보다 연료를 훨씬 더 잘 절약해 줍니다.

산업용 서양식 화구

사진: 산업용 서양식 화구

산업용 서양식 화구는 서양 요리 전문 레스토랑에서 매우 폭넓게 사용되며, 제품에 오븐을 함께 설치하여 더욱 편리하게 사용하실 수도 있습니다. 주된 용도는 수프와 구이 요리를 조리하는 것으로, 미적인 완성도와 맛 모두에서 높은 수준이 요구되는 요리에 적합합니다.

8. 산업용 그리스 트랩

레스토랑, 호텔, 음식점 등이 설계와 시공에 착수할 때 가장 먼저 중점을 두어야 할 사항은 식품 위생 안전을 확보하는 산업용 주방을 구축하는 일입니다. 이러한 장소는 매일 상당한 양의 기름과 잔반을 배출하는 곳이기 때문입니다.

배출되는 오염물을 올바르게 처리하지 않고 배수 시스템으로 흘려보내면, 시간이 지나면서 기름이 시스템 안에 모여 큰 덩어리로 굳어 배수 시스템이 막히게 됩니다. 이는 지역 공동 배수 시스템에 영향을 주고 환경 오염을 일으킵니다.

이 문제를 해결하기 위한 현재 가장 효과적인 방법은 오수가 공동 배수 시스템으로 흘러가기 전에 배수 시스템에 스테인리스 그리스 트랩, 유수 분리조, 기름 여과통을 설치하는 것입니다. 그리스 트랩, 기름 여과통, 유수 분리조를 설치하는 것은 배관 막힘의 원인을 근본적으로 해결하는 가장 좋은 방법입니다. 배관이 보호되고 있다는 점에 안심하실 수 있으며, 배관이 막힐 때마다 겪던 번거로움과 시간, 노력의 낭비에서 벗어나실 수 있습니다.

산업용 주방 시스템 셋업 전문 기업 STAVI

산업용 주방은 모든 레스토랑, 호텔, 음식점 등의 심장으로 여겨집니다. 따라서 이곳은 주방 기기 측면에서 꼼꼼하게 투자되어야만 손님에게 제공할 맛있고 특별한 음식을 만들어 낼 수 있습니다.

사용 효과를 최상으로 끌어올리기 위해서는 STAVI와 같이 신뢰할 수 있는 공급업체에서 품질 좋은 산업용 주방 기기, 산업용 스테인리스 조리 기기, 레스토랑 주방 기기를 선택하셔야 합니다. 잦은 고장 상황을 피하고 화재나 폭발과 같은 좋지 않은 사고를 예방하시기 바랍니다.

현대적인 산업용 주방과 전문적인 레스토랑 주방에 대해 고객 여러분께서 기대하시는 바에 걸맞은 품질과 가격을 약속드립니다. STAVI 에서 다양한 산업용 주방 기기 사례와 레스토랑 주방 설계, 그리고 산업용 주방 시스템 견적을 더 살펴보시기 바랍니다!

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