간단하고 만들기 쉬운 사무실 급식 식단 소개

업무의 소용돌이 속에서 늘 바쁜 사무직이라 점심을 챙길 시간이 많지 않으시다면 든든한 단골 식단 몇 가지를 기억해 두십시오. 오늘은 뭘 먹을지, 내일은 뭘 먹을지 고민하는 대신 매일 집에서 미리 식단을 준비해 두셔도 좋습니다. 아래 글에서 산업체 급식 STAVI는 주방 일에 많은 시간을 들이기 어려운 분들을 위해 간단하고 만들기 쉬운 사무실 백반 식단 5가지를 소개해 드립니다.

아래 글에서는 점심 식사를 더 다양하고 먹음직스럽게 만들어 줄 사무실 점심 백반 식단 5가지를 함께 살펴보겠습니다!

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1. 베트남 전통 스타일의 사무실 점심 백반 식단

식단

• 흰쌀밥
• 삶은 돼지고기
• 베트남식 가지 절임과 새우젓 소스
• 민물게 말라바시금치 국

식단 소개

베트남 전통의 맛을 담은 사무실 점심 백반 식단은 모두 익숙한 요리들로 이루어져 있으며, 식재료를 구하기 쉽고 조리법도 간단합니다. 점심상에 부드럽게 삶은 돼지고기 몇 점과 라임·고추 양념만 곁들여도 더없이 훌륭합니다.

물론 삶은 돼지고기와 게 국에 가지 절임 몇 알이 빠질 수 없습니다. 그래야 익숙한 전통 밥상이 제대로 완성됩니다. 따라서 밥상의 풍미를 더하려면 요리를 빠짐없이 준비하시기 바랍니다.

마지막으로 민물게 말라바시금치 국은 사무실 점심 백반의 맛을 한층 온전하게 만들어 주어 집에서 "어머니가 끓여 주신 밥" 같은 느낌을 주는 특별한 포인트가 됩니다. 시원하고 담백한 맛, 게의 향, 부드러운 말라바시금치가 어우러져 무척 먹음직스러운 사무실 점심 백반이 완성됩니다!

 간단하고 만들기 쉬운 사무실 백반 식단 

 

2. 바쁜 분들을 위한 사무실 점심 백반 식단

식단

• 흰쌀밥
• 베트남식 돼지고기 소시지
• 삶은 청경채류 채소

식단 소개

시간이 빠듯한 분들에게 손이 많이 가는 한 끼를 준비하는 일은 몹시 어렵고 부담스럽습니다. 그래서 바쁜 분들을 위해 주방에서 보내는 시간을 줄여 주는 아주 간단하고 빠른 식단이 필요합니다.

흰쌀밥과 돼지고기 소시지 식단이라면 밥을 미리 지어 여러 끼로 나눈 뒤 냉장실에 보관해 두셔도 됩니다. 돼지고기 소시지는 마트나 동네 시장에서 미리 사 두면 됩니다. 그런 다음 식사 시간에 데우기만 해서 기호에 따라 피시소스나 칠리소스 같은 양념에 찍어 드시면 됩니다.

사무실 점심을 간단하게 차리면서도 채소를 충분히 챙기려면 청경채류 채소를 살짝 데쳐 곁들이시기 바랍니다. 불을 쓰기 번거로우시다면 마트에 들러 샐러드 한 팩을 사서 곁들여도 좋습니다.

 간단하고 만들기 쉬운 사무실 백반 식단 

3. 아주 빠르고 간편한 사무실 점심 식단

식단

• 흰쌀밥
• 파 달걀부침
• 두부
• 공심채 볶음

식단 소개

건강한 식생활을 지향하면서 사무실 점심 시간을 아끼고 싶은 분들께는 이 식단을 추천합니다. 파 달걀부침은 만들기가 아주 간단하고 빨라서 5분이면 고소한 달걀 요리 한 접시가 완성됩니다.

두부는 사 오신 뒤 끓는 물에 한 번 데쳐 위생을 확보하십시오. 공심채는 먼저 데쳐서 그 국물을 밥에 부어 드시고, 건져 낸 채소는 마늘과 함께 볶으면 향긋하고 밥맛을 돋우는 볶음 요리가 됩니다. 데친 국물에는 라임즙을 짜 넣거나 사우 열매 두세 개를 넣으면 시원하고 새콤한 맛을 즐기실 수 있습니다.

간단하고 만들기 쉬운 사무실 백반 식단 

4. 체중을 늘리고 싶은 분들을 위한 사무실 점심 백반 식단

식단

• 흰쌀밥
• 닭다리 튀김
• 소고기 채소 조림

식단 소개

업무량은 너무 많고 시간은 빠듯해 사무실에서 점심을 제대로 챙기지 못하면서도 체중은 늘리고 싶으신 경우가 있습니다. 이는 마른 체형이면서 영양이 충분한 식사를 원하는 분들에게 참으로 어려운 과제입니다.

그러니 시간을 내어 닭다리 튀김 하나와 소고기 채소 조림을 만들어 보시기 바랍니다. 이 요리들도 준비에 그리 많은 시간이 들지 않습니다. 닭튀김은 양념을 해서 간이 밸 때까지 두었다가 기름에 튀기면 됩니다. 약한 불에서 노릇해지면 뒤집고, 닭이 익기를 기다리는 동안 소고기 조림을 준비하십시오. 닭을 건져 낸 뒤 소고기와 채소를 올려 조리고, 음식이 익으면 불이 저절로 꺼지도록 타이머를 맞춰 두시면 됩니다.

이 요리들은 영양이 매우 풍부하여 체중을 늘리는 데 도움이 됩니다. 그러니 사무실에서의 식사에도 정성을 들여 보시기 바랍니다!

5. 식이 조절을 하는 분들을 위한 사무실 점심 백반 식단

식단

• 삶은 옥수수
• 닭가슴살 구이
• 사과 1개

식단 소개

식이 조절을 하며 체중을 줄이고 싶은 분들께 이 식단은 아주 알맞습니다. 많은 분이 끼니를 거르거나 흰쌀밥을 빼고 채소나 반찬만 드시곤 하는데, 이런 방법은 탄수화물 부족으로 몸을 지치게 하고 과학적이지도 않습니다. 그러니 흰쌀밥 대신 삶은 옥수수를 드십시오. 흡수가 더 느린 탄수화물군에 속하고 열량도 적당합니다. 이 요리는 빠르고 간편하여 손이 많이 가지 않습니다.

삶은 옥수수에 닭가슴살을 곁들이면 체중을 늘리는 지방 없이 단백질을 보충할 수 있습니다. 닭가슴살 대신 삶은 달걀, 찐 새우, 찐 생선 등으로 바꾸셔도 좋습니다. 모두 체중 감량에 쓰이는 영양이 풍부한 음식입니다.

마지막으로 이 사무실 점심 백반 식단은 후식으로 사과 1개를 드시며 마무리합니다. 하루 사과 한 개는 몸이 늘 건강하고 활력이 넘치도록 필요한 비타민과 식이섬유를 보충해 줍니다!

위에서 소개한 사무실 점심 백반 식단 5가지를 참고하여 부지런히 주방에 서서 질 좋은 한 끼를 준비해 보시기 바랍니다. 너무 바빠 주방 일에 쓸 시간이 없으시다면 사무실 백반을 외부에 주문하는 방법도 고려해 보실 수 있습니다.

현재 산업체 급식 Stavi는 하노이 지역과 인근 성들의 여러 기업에 사무실 급식을 공급하고 있습니다.  

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