感恩主厨 Duong Van Huu 圆满走完 8 年工作历程
与 STAVI 相伴的八年,也正是主厨 Duong Van Huu 在 Phuc Dien 工业园区 Tasei 食堂辛勤耕耘的八年。他每天要供应近 1,000...
与 STAVI 相伴的八年,也正是主厨 Duong Van Huu 在 Phuc Dien 工业园区 Tasei 食堂辛勤耕耘的八年。他每天要供应近 1,000...
每家公司在挑选配餐供应单位时都以事先平衡好的费用标准为依据,因此这件事往往格外受到责任部门的关注。这也不难理解,因为对于每天供应数百乃至数千份餐食的企业而言,每份餐食上哪怕只有一点点差额,也可能在月度或年度总预算上造成可观的差别。
2026 年 6 月 16 日,STAVI 荣幸地与 Nissei 工厂领导层、工会及各部门共同举办面向全体干部职工的工会爱心餐活动。这既是一项关怀员工生活的举措,也是企业向长期为工厂发展倾情付出的员工表达谢意的契机。
对于运营工厂食堂、工厂、学校或医院的单位而言,为食堂寻找原料来源极为重要,它将直接决定每一份餐食的品质与安全。因此,选择信誉良好的食材供应商,不仅有助于保障食品卫生安全,也能优化成本并维持稳定的货源。
当食品安全问题日益受到企业重视并被列入首要优先事项时,能够满足质量要求的供应商总是备受好评。因此,具备 HACCP 等完备的安全认证,以识别并控制影响消费者健康的各类危害,是一项强制性条件。
在进货原料价格持续波动之际,许多企业仍在寻找编制 25k 工厂菜单的方案,既要保证费用合理,又要满足劳动者的营养需求。这是目前许多工业园区正在实行的普遍价格水平,尤其对于工人数量众多的工厂、厂区而言。
各学段的学生正是国家未来的“幼苗”,因此校园餐食的照护始终备受重视。营养充足的餐食不仅帮助学生维持学习所需的能量,更有助于身体的全面发育,为日后的健康打下坚实基础。
值此丙午新春之际,STAVI 正式启用全新的工厂食堂,同时成为越南一家顶尖大型集团的供餐合作伙伴。这是一个重要的里程碑,标志着公司强劲的发展步伐,也开启了突破进取、稳健发展的一年。
要为每天数千人编制菜单,并保证至少一个月内不重样,绝非易事。这要求编制菜单的人熟知各类菜品,了解自己所负责食堂的口味偏好,才能搭配出最合适的菜品,满足成本、定量、口感等各项标准……
又一年画上句号,见证了 STAVI 全体同仁不懈努力、奋力拼搏与无私奉献的历程。在过去的这段征途上,尽管困难与挑战重重,但凭借强烈的责任感、团结一致与坚定决心,各位同仁携手出色地完成了各项任务。
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