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推荐 2026 年优质的 25k 工厂菜单

发布日期 08/06/2026STAVI

在进货原料价格持续波动之际,许多企业仍在寻找编制 25k 工厂菜单的方案,既要保证费用合理,又要满足劳动者的营养需求。这是目前许多工业园区正在实行的普遍价格水平,尤其对于工人数量众多的工厂、厂区而言。

凭借为河内及周边省份众多企业提供工厂团餐的经验,STAVI 谨分享几份在 2026 年备受客户好评的 25,000 越南盾工厂菜单样板。

 STAVI 谨分享几份 25,000 越南盾工厂菜单样板

 STAVI 谨分享几份 25,000 越南盾工厂菜单样板

延伸阅读:

25K 的工厂餐食包含什么?

许多企业认为,在当下每份 25,000 越南盾的价格相当低,这样的一份餐食无法保证足够的能量。然而,只要科学地编制菜单、挑选稳定的原料来源并优化食堂运营流程,25k 的餐食完全可以在营养上达到充足标准。

一份优质的 25,000 越南盾工厂团餐通常包括:

•        01 道主荤菜

•        01 道时令青菜

•        01 道配菜或炒菜

•        热汤

•        白米饭

•        餐后甜点

更重要的是在营养价值、劳动者口味与进货原料品质之间取得平衡。

STAVI 工厂食堂的 25k 餐食

STAVI 工厂食堂的 25k 餐食

推荐优质的 25k 工厂菜单

为帮助企业直观了解每份 25,000 越南盾价位的餐食品质,以下是 STAVI 按照营养均衡、菜品多样更换并契合工厂、厂区大多数劳动者口味的原则编制的 5 周样板菜单建议。

第 1 周菜单

Menu 星期一  星期二 星期三  星期四 星期五 星期六 
主菜 1  洋葱炒水牛肉 青柠叶蒸鸡 青柠叶炒虾 高良姜炸肉 香煎鲮鱼  酸枣焖鸭
主菜 2 姜香炒鸡 香煎虾虎鱼 椰汁烧肉 青柠叶炒鸡 葱香炒肉  黄皮叶烤肉
配菜 1 油酥花生 番茄汁  豆腐  煎蛋 假蒟叶肉卷 胡椒焖肉糜肠 水煮蛋
配菜 2 炒冬瓜 茄子烧豆腐 葱炒豆芽 炒南瓜 炒酸菜 蒜香炒空心菜
蔬菜  白灼空心菜 白灼时蔬 白灼小油菜 空心菜、腌茄子 白灼冬瓜 白灼菜薹
汤品    青菜汤 苋菜汤 蛤蜊木耳菜汤 酸枣酸汤 芥菜汤 木耳菜  汤
餐后甜点 西瓜 李子 香蕉 果冻 香蕉 西瓜
白米饭  白米饭 白米饭 白米饭 白米饭 白米饭 白米饭
加餐  蘸汁烤肉米粉 汤汁烤肉米粉 蟹羹米粉 鸭血酸笋鸭肉米粉 猪蹄肉丸米粉 顺化牛肉粉

这份菜单被众多工厂选用,因为原料易于储存、费用合理,同时仍能为劳动者在班次中提供充足的能量。

第 2 周菜单

餐次 Menu 星期一  星期二 星期三  星期四 星期五 星期六 
午餐班-下午班 主菜 1  香酥炸鲮鱼 炸虾排 酸枣焖鸭 高良姜炸肉 青柠叶炒河虾 椒盐鸡
主菜 2 青柠叶炒鸡 白切肉 黄皮叶烤肉 青柠叶蒸鸡 椰浆烧肉 焦香煸炒肉
配菜 1 番茄汁豆腐 水煮蛋 油炸花生 胡椒焖肉糜肠 假蒟叶肉卷 香酥炸豆腐
配菜 2 蒜香炒空心菜 炒南瓜 茄子焖豆腐 炒冬瓜 炒豆芽 炒酸菜
蔬菜  白灼冬瓜 白灼小油菜 白灼菜薹 空心菜配腌茄子 白灼小油菜 白灼时蔬
汤品    芥菜汤 木耳菜汤 苋菜汤 酸汤  蛤蜊木耳菜汤 姜味青菜汤
餐后甜点 西瓜 果冻 熟香蕉 西瓜 熟香蕉 西瓜
白米饭  白米饭 白米饭 白米饭 白米饭 白米饭 白米饭
加餐  蘸汁烤肉米粉  鸡肉河粉 顺化牛肉粉 鸭血酸笋鸭肉米粉 芋茎鱼肉米粉 汤汁烤肉米粉

肉类、鸡蛋与青菜的搭配让餐食份额更为均衡,适合高强度作业的劳动者。

第 3 周菜单

餐次 Menu 星期一  星期二 星期三  星期四 星期五 星期六 
午餐班-下午班 主菜 1  焦香煸炒肉 香煎鲮鱼 香辣酸笋焖鸭 芝麻炸鸡 青柠叶炒虾 葱香炒肉
主菜 2 青柠叶蒸鸡 香茅辣椒炒肉 洋葱炒水牛肉 红烧肉 高良姜炸肉 姜蒸鸡
配菜 1 卤蛋 胡椒焖肉糜肠 香酥炸豆腐 油酥花生 水煮蛋 假蒟叶肉卷
配菜 2 葱炒豆芽 炒酸菜 炒土豆 佛手瓜胡萝卜炒 炒南瓜 炒冬瓜
蔬菜  白灼菜薹 白灼冬瓜、胡萝卜  空心菜配腌茄子 白灼小油菜 白灼菜薹 白灼空心菜
汤品    青菜汤 蛤蜊木耳菜汤  酸汤 苋菜汤 青菜肉汤 木耳菜肉汤
餐后甜点 西瓜 果冻 熟香蕉 西瓜 熟香蕉 李子
白米饭  白米饭 白米饭 白米饭 白米饭 白米饭 白米饭
加餐  炒水牛肉河粉 蟹羹米粉 蘸汁烤肉米粉 顺化牛肉粉 芋茎鱼肉米粉 鸭血酸笋鸭肉米粉

鱼类是优质的蛋白质来源,有助于变换口味,避免菜单重复让劳动者感到单调。

第 4 周菜单

餐次 Menu 星期一  星期二 星期三  星期四 星期五 星期六 
午餐班-下午班 主菜 1  姜香炒鸡 土豆焖水牛肉 青柠叶炒鸡 香辣酸笋焖鸭 香酥炸虾虎鱼 椒盐鸡
主菜 2 黄皮叶烤肉 红烧鱼 高良姜酸香炸肉 河虾炒肉 红烧肉 葱香炒肉
配菜 1 香酥炸豆腐 水煮蛋 炸春卷 越式肉糜肠 油酥花生 葱香豆腐
配菜 2 炒豆芽 炒土豆 炒酸菜 蒜香炒空心菜 炒小白菜 佛手瓜  胡萝卜炒
蔬菜  白灼圆白菜 空心菜配腌茄子 白灼小油菜 白灼冬瓜 白灼时蔬 白灼菜薹
汤品    木耳菜肉汤 酸汤   肉末青菜汤 蛤蜊木耳菜汤 树仔菜肉汤 芥菜汤
餐后甜点 西瓜 番石榴 香蕉  西瓜 果冻 西瓜
白米饭  白米饭 白米饭 白米饭 白米饭 白米饭 白米饭
加餐  鱼肉米粉 蘸汁烤肉米粉 汤汁烤肉米粉 蟹羹米粉 鸡肉河粉 牛肉米粉

这份菜单因口味易于接受、契合大多数工人而被众多电子制造与服装生产企业选用。

第 5 周菜单

餐次 Menu 星期一  星期二 星期三  星期四 星期五 星期六 
午餐班-下午班 主菜 1  青柠叶炒河虾 土豆焖水牛肉 青柠叶炒鸡 酸笋炖鸭 红烧肉  椒盐鸡
主菜 2 姜香炒鸡 焦香煸炒肉 香酥炸鲮鱼 高良姜炸肉 香煎蓝圆鲹 焦香煸炒肉
配菜 1 炸豆腐 水煮蛋 炸春卷  油酥花生 假蒟叶肉卷 胡椒焖肉糜肠
配菜 2 炒圆白菜 炒土豆 炒豆芽 炒空心菜 炒酸菜 蘑菇炒小白菜
蔬菜  空心菜配腌茄子 白灼小白菜 白灼圆白菜 白灼时蔬 白灼菜薹 白灼时蔬
汤品    酸汤  木耳菜汤 青菜汤 豆芽酸汤 蛤蜊木耳菜汤 芥菜汤
餐后甜点 西瓜 番石榴 香蕉 西瓜 果冻 西瓜
白米饭  白米饭 白米饭 白米饭 白米饭 白米饭 白米饭
加餐  肉丸米粉 鸭血酸笋鸭肉米粉 汤汁烤肉米粉 蘸汁烤肉米粉 青菜鱼肉米粉 炒水牛肉河粉

菜品色彩丰富,能增进食欲,让劳动者享用到更优质的餐食。

编制 25K 工厂菜单时的重要标准

在每份 25,000 越南盾的费用标准下,菜单的编制必须仔细权衡,既要营养均衡、契合大众口味,又要优化预算。以下是打造一份既优质又满足劳动者需求的 25K 菜单的重要标准。

工厂 25k 餐食的编制标准始终备受重视

工厂 25k 餐食的编制标准始终备受重视

保障足够的工作能量

工厂的劳动者通常每天连续工作 8 至 12 小时,因此要求一顿餐食吃得饱、必需营养素充足。所以,菜单需要提供充足的碳水化合物、蛋白质、脂肪与维生素,以维持健康与劳动效率。25k 的餐食依然菜品齐全,不过每道菜的定量会根据预算作出合理平衡。

按日频繁更换菜品

导致工人放弃用餐或吃不完一份餐食的原因之一,就是菜单过度重复。专业的配餐供应单位通常会编制 20 – 30 天轮替的菜单以增加多样性。虽然是 25k 的餐食,菜品依然始终丰富多样,按日、按周变换编排。

安全的原料来源

各类原料均从信誉良好的供应商处新鲜采购,来源清晰,从进货到加工全程严密管控。在大量货物进入食堂的情况下,严格检验极为重要,可避免大规模事故的发生。

契合各家工厂的特点

每家工厂的运作与所从事的工作各不相同,因此能量摄取与消耗的需求也不一样。机械、电子、服装或食品生产类工厂的营养需求较高。服装、零部件类工厂的活动量较少,因此餐食也相对简单。所以,菜单需要灵活调整,以契合实际工作情况。

STAVI——以合理价格提供优质工厂团餐的单位

凭借配套投入的食堂体系、严格的食品安全管控流程以及经验丰富的厨师团队,STAVI 始终努力在每份 25,000 越南盾这一档次也提供优质的餐食。STAVI 曾经实施过 19k 起的菜单,但相较于如今变化颇多的价格总体水平,STAVI 接受 25k 及以上价格的订单。

各份菜单将由 STAVI 的专职员工团队根据劳动者的实际需求编制,经常更换菜品并平衡营养,帮助工人吃得更香、保障健康并提升工作效率。

如果企业正在寻找菜单丰富、费用合理、品质稳定且信誉良好的工厂团餐供应单位,STAVI 随时愿与各位客户携手同行,共同打造安全、营养且高效的餐食。

 

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