현재 시장에서 널리 쓰이는 스테인리스 산업체 급식 식판

산업체 급식 식판은 전용 스테인리스 소재로 제작되어 내구성이 뛰어나며, 여러 칸으로 나뉘어 다양한 음식을 담을 수 있는 식판입니다. 식판의 등장은 음식이 칸별로 나뉘어 담기므로 편리성이 매우 높고, 식기 세척 인력을 줄이는 데 도움이 됩니다. 여러 개의 그릇과 접시를 사용하는 대신 식판 한 개면 충분하며, 모든 음식이 정해진 정량에 따라 고르게 나뉘어 담깁니다.

일반적으로 스테인리스 식판은 백반집, 학교·회사·공장의 구내식당 등에서 사용됩니다. 이 제품을 사용하면 다른 장소로 편리하게 옮길 수 있습니다.

STAVI가 항상 신뢰하는 304 스테인리스 산업체 급식 식판

현재 시장에는 형태와 디자인이 다양한 식판이 매우 많으며, 사용자별 수요에 맞추어 보통 4칸에서 6칸으로 나뉩니다. 또한 일부 스테인리스 식판은 플라스틱 뚜껑이 추가로 설계되어 있어 사용과 운반이 더욱 쉽습니다.

304 스테인리스 식판은 녹슬지 않는 스테인리스로 만들어져 내구성이 높고 사용자에게 안전하며, 산업용 주방 설비 제작에 널리 쓰이는 소재 중 하나입니다. 이 식판은 부식과 세균에 강해 매우 위생적이고, 오랜 기간 사용해도 녹이 슬지 않아 사용자의 건강에 매우 좋습니다. 그 밖에도 스테인리스 식판은 뜨거운 음식을 담아도 플라스틱이 녹거나 미세 플라스틱이 섞일 염려가 없습니다.

사진: 뚜껑이 있어 편리한 산업체 급식 식판

또한 304 스테인리스 식판 제품은 외관이 밝고 윤이 나며 깨끗하고, 다른 식판에 비해 가격도 상당히 좋기 때문에 국내외 기업과 공장 모두 자사 구내식당에서 산업체 급식용 스테인리스 식판을 갖추고 있습니다. 학교도 마찬가지로, 식품 위생·안전을 보장하고 학생들이 공부할 수 있는 건강한 기반을 갖도록 초등학교, 중학교, 고등학교 학생들을 위해 스테인리스 식판을 마련하고 있습니다.

304 스테인리스 산업체 급식 식판을 간단하게 구별하는 방법을 함께 알아봅시다

304 스테인리스 산업체 급식 식판은 다른 스테인리스 식판보다 가격이 훨씬 높기 때문에, 현재도 많은 유통업체가 이윤을 높이려고 실제로는 201 스테인리스 식판이나 430 스테인리스 식판을 304 스테인리스 식판이라고 표기해 버젓이 바꿔치기하고 있습니다.

1. 자석으로 304 스테인리스 산업체 급식 식판 구별하기

식판이 304 스테인리스인지 구별하려면 자석을 사용할 수 있습니다. 304 스테인리스 식판은 자성 반응이 없어 자석에 붙지 않기 때문입니다. 구매하거나 검수할 때 이 특징을 활용해 일반 스테인리스 식판 하나와 자석 하나를 곧바로 맞대어 시험해 보면 됩니다.

201 스테인리스 식판처럼 304가 아닌 스테인리스 식판은 여전히 자성 반응이 있어서, 한쪽은 304 스테인리스, 다른 한쪽은 201 스테인리스인 두 식판 사이에 자석을 놓으면 자석이 201 스테인리스 쪽으로 끌려가는 경향을 보입니다.

사진: 304 스테인리스 산업체 급식 식판 구별하기

2. 진한 산으로 304 스테인리스 산업체 급식 식판 구별하기

산을 이용한 구별법은 앞서 말한 방법들 중 가장 정확한 방법입니다. 이 시험에는 H2SO4 또는 HCL 같은 진한 산 한 병이 필요합니다

• 304 스테인리스 식판 표면에 산을 한 방울 떨어뜨리면 보통 아무런 화학 반응이 나타나지 않거나, 산을 떨어뜨린 자리에 회색 자국만 보입니다.

• 반면 일반 스테인리스(201 또는 430) 표면에 산을 떨어뜨리면 떨어뜨리는 즉시 흰 거품이 이는 현상이 나타나거나 산이 묻은 부분이 벽돌색으로 변합니다.

3. 스테인리스 절단 시 불꽃으로 304 스테인리스 산업체 급식 식판 구별하기(참고)

이 구별법은 보다 전문적인 업체에서 산업용으로 시험할 때 주로 사용하며, 가정용품을 구매하는 고객이 제품을 잘라 시험하는 방법은 아닙니다.

• 304 스테인리스를 절단기로 자르면 절단날이 스테인리스를 지나갈 때 연한 노란색의 밝은 불꽃이 나타납니다

• 201 스테인리스 같은 일반 스테인리스는 자를 때 마찰로 인해 짙은 색, 즉 붉은 노란색의 불꽃이 생깁니다.

그렇다면 304 스테인리스 산업체 급식 식판은 몇 칸일까요?

현재 304 스테인리스 산업체 급식 식판은 담는 칸이 많고 뚜껑이 있어 매우 편리하며 위생적이어서 사용자의 수요를 충족하기 때문에 널리 쓰입니다. 많이 선호되는 304 스테인리스 산업체 급식 식판에는 3가지가 있습니다.

1. 4칸 급식 식판

이 식판은 무늬 없는 4칸으로 보기 좋게 설계되었으며, 280 x 220 x 20 mm의 아담한 크기로 식탁에서 차지하는 면적을 줄여 줍니다. 

사진: 4칸 산업체 급식 식판

스테인리스 식판에는 투명한 흰색 플라스틱 뚜껑이 있습니다. 뚜껑은 식판에 없어서는 안 될 부분으로, 밥의 온기를 지켜 주고 주변 환경의 먼지를 막아 줍니다. 식사를 먹을 장소까지 옮기는 과정을 수월하게 해 줍니다. 식판 뚜껑은 플라스틱이어서 매우 가볍고 부피가 작아 주방의 정리 작업에 유리합니다.

2. 5칸 급식 식판

스테인리스 식판은 현대적인 설계에 모양이 보기 좋고 매우 아담합니다. 식판은 작은 칸으로 깊게 성형되어 있어 표준 분량의 음식을 담을 수 있으면서 식탁 면적도 절약해 줍니다. 5칸 스테인리스 식판에는 밀폐형 플라스틱 뚜껑이 있는 제품도 있어 미관을 높이는 동시에 음식을 따뜻하게 유지하고 먼지와 벌레를 막아 주며, 먼 곳까지 쉽게 가져갈 수 있습니다.

사진: 5칸 산업체 급식 식판

스테인리스 식판 뚜껑은 두께 0.8mm, 크기는 290x230x45(mm)이며 경도가 높아 나르는 쟁반으로도 매우 편리하게 쓸 수 있습니다. 깊은 5칸 스테인리스 식판은 국을 담는 칸이 따로 있어, 다른 일반 스테인리스 식판처럼 국그릇을 따로 곁들여 쓸 필요가 없습니다.

3. 6칸 급식 식판

6칸 304 스테인리스 식판은 백반집, 도시락집, 사무실 식사 등에 적합합니다. 304 스테인리스로 편리하고 깨끗하여 식판이 언제나 반짝반짝 윤이 납니다. 355x278x33(mm)의 크기는 4칸 식판, 5칸 식판보다 훨씬 커서 더 많은 음식을 나누어 담고 음식을 더 보기 좋게 담아낼 수 있습니다.

사진: 6칸 산업체 급식 식판

이 식판은 오래 쓸 수 있는 내구성을 갖추었고 녹슬거나 산화되지 않아 사용 후마다 세척과 건조가 쉽습니다. 식판 테두리는 부드럽게 압착되어 둥글게 마감되어 있어 나르고 잡기가 더 쉬우며, 날카로운 모서리가 생기지 않아 사용자에게 영향을 주지 않습니다. 또 하나의 장점은 테두리를 압착한 식판이 전용 배식 카트에 쉽게 고정된다는 점입니다. 먼지와 벌레가 들어가는 것을 막고 싶다면 뚜껑을 덮어 보관할 수 있습니다.

STAVI가 플라스틱 식판 대신 스테인리스 산업체 급식 식판을 신뢰하는 이유

산업체 급식 식판으로 스테인리스를 쓸지 플라스틱을 쓸지는 사용 대상의 수요에 따라 달라지는 면도 있습니다. 이 문제에 대해 더 분명한 답을 드리기 위해 STAVI가 두 가지 식판의 장점과 단점을 분명히 아실 수 있도록 몇 가지 짚어 드리겠습니다.

1. 플라스틱 산업체 급식 식판

장점:

• 플라스틱으로 만든 식판은 가격이 적당하여 여러 고객층의 예산에 맞습니다. 이는 대량으로 구매할 때 투자자의 비용을 크게 절약해 줍니다.

• 플라스틱 식판은 보통 색상이 다양하고 모양이 눈에 띄기 때문에 어린아이가 있는 가정이나 유치원, 초등학교에서 사용하기에 적합합니다.

• 플라스틱 식판은 대체로 무게가 가볍고 열 전달이 적어 나르기가 더 쉬우며, 뜨거운 음식을 담을 때 특히 어린아이에게 안전합니다.

사진: 플라스틱 산업체 급식 식판 

단점:

• 내구성이 높지 않아 떨어뜨렸을 때 쉽게 금이 가거나 깨지거나 변형됩니다.

• 이 식판은 높은 온도를 견디지 못하기 때문에 주방에서 사용하기도 어렵습니다.

• 최근 들어 품질이 낮은 플라스틱에 뜨거운 음식을 담을 경우 사용자의 건강에 영향을 줄 수 있다는 점을 우려하는 사람도 많습니다.

2. 스테인리스 산업체 급식 식판

장점:

• 스테인리스 식판은 내구성이 높아 실수로 떨어뜨려도 금이 가거나 깨지거나 손상되는 일이 거의 없습니다. 모서리가 찌그러진 경우에도 그대로 계속 활용해 사용할 수 있습니다.

• 스테인리스 식판은 높은 온도에서도 거의 영향을 받지 않기 때문에 조리 주방에서도 더 많이 사용됩니다.

• 시장에서는 스테인리스 식판을 상당히 높게 평가하는데, 대부분 녹슬지 않는 스테인리스 소재로 만들어져 100% 자성을 띠지 않기 때문입니다. 바로 이 소재의 특성 덕분에 사용 과정에서 유해하지 않고 사람의 건강에 영향을 주지 않습니다.

단점:

• 스테인리스 소재로 만들어지기 때문에 식판의 모양을 설계하거나 장식하기가 대체로 어렵습니다. 그래서 기본적으로는 밥과 반찬을 담는 작은 칸 형태로 만들어집니다.

• 많은 가정에서는 뜨거운 음식을 담을 때 열이 전달되어 아이들에게 안타까운 사고가 생길 수 있다는 이유로 스테인리스 식판을 잘 선택하지 않기도 합니다.

• 스테인리스 소재로 만든 식판은 플라스틱 소재 식판보다 가격이 1/3 또는 1/2 정도 더 높습니다.

위의 유익한 정보가 본인의 사용 수요에 맞는 급식 식판을 고르시는 데 도움이 되었기를 바랍니다. 현재 스테인리스 산업체 급식 식판은 시장에서 도매와 소매로 많이 판매되고 있습니다. 그러나 도매와 소매 모두에서 최고로 믿을 만한 곳을 고르기란 그리 쉽지 않습니다. “저희에게 문의하기”를 눌러 주시면 고객 여러분의 모든 궁금증에 대해 상담과 답변을 받으실 수 있습니다.

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