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STAVI - 清潔で新鮮な食材を供給する ベトナム信頼No.1の会社
レストラン、ホテル、社員食堂を運営されていて、信頼できる清潔な食材の供給会社をお探しではありませんか。ご自身のレストランのために清潔な食材の供給会社を選ぶ基準が分からずお困りではありませんか。ご安心ください。本記事はそうした皆様のためのものです。
STAVI - 北部地域を代表する清潔な食材の供給会社として、長年にわたり国内の大規模な企業の身近なパートナーを務めてまいりました。例えば、キヤノン・ベトナム電子有限会社、タイセイ・ベトナム電子有限会社、トヨタ・ベトナム産業機器有限会社などが挙げられます。
清潔な食材の供給事業者としての信頼と10年以上の経験をもとに、STAVIは商品の品質とサービスの両面でお客様にご満足いただくことをお約束いたします。
写真：STAVI - 北部地域を代表する清潔な食材の供給会社
清潔な食材とはどのようなものでしょうか
食材とは、人々の必要を満たす飲食物として使用価値を持つ産品のことです。清潔な食材には、清潔な海産物、清潔な野菜や肉、清潔な果物、乾物などがあり、あらゆる家庭の日々の食事を支える多彩な品目が含まれます。それぞれに固有の特徴がありますが、いずれも生活に欠かせないものです。化学肥料、農薬、保存料といった汚染物質や有害な化学物質を含まない食材が、清潔な食材と呼ばれます。逆に、これらの物質のいずれかを含む食材は、健康に多くの不安をもたらします。
清潔な食材と評価されるためには、品種の選定から市場への流通に至るまで、品質管理において厳格な工程を経る必要があり、それによって使用される方にとっての安全が確保され、健康を脅かす危険要因が排除されます。
STAVIは、以下の基準を満たす清潔な食材を供給しています。
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有害物質を含まず、産地・出所が明確であること。
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VietGAP基準（Vietnamese Good Agricultural Practices）。
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オーガニック基準。
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GlobalGAP基準。
当社は、消費者の健康に直接関わるサービスを提供する企業です。私たちは、製品の品質を維持・確保するうえでの自らの役割と責任を深く認識しています。当社は、信頼と品質を備え、新鮮でおいしく、入念な検査を経た野菜・いも類・果物をお届けし、有害な化学物質、成長促進剤、市場で禁止されている保存料を含まないことをお約束します。とりわけ、商品にご満足いただけない場合には返品・交換の権利がございます。お客様のご不満はどのような内容であっても、当社スタッフが誠意をもって解決をお手伝いいたします。
写真：STAVIの食品安全の証明書
当社はどのような清潔な食材を供給しているのでしょうか
設立以来、STAVIは事業規模とサービス品質の向上に絶え間なく取り組んでまいりました。現在、STAVIブランドは規模の異なる8軒以上のレストランのパートナーとなり、50社の長年のお客様を擁し、年間420,000食を超える安全な産業給食を提供しています。当社は社員食堂向けの清潔な食材の供給、レストランへの食材供給、学校への食材供給、そして工場・事業所への食材供給を専門としています。
冷凍食品の供給
冷凍食品は、現在最も一般的な保存方法の一つです。この方法により、食品の分解過程を遅らせ、腐敗の原因となる細菌の増殖を抑えることができます。凍結（冷凍）の方法としては、液体窒素の超低温である-196 °C（-320°F）を利用した急速冷凍技術が用いられます。
写真：STAVI 冷凍食品の供給
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生鮮食材の供給
生鮮食材はフレッシュフードとも呼ばれ、保存処理も加工もされておらず、とりわけ傷んでいない食材のことです。燻製、発酵、漬物、缶詰などの処理工程を経ていない食材を指します。
野菜・いも類・果物については、生鮮と呼ばれる場合、収穫されたばかりで「収穫後」の基準に従って適切に処理されたばかりのものを意味します。これらの商品は、傷みや損傷、しおれがないことが確保されていなければなりません。
写真：STAVIは出所の明確な生鮮食材を供給します
精進料理向け食材の供給
今日では、 健康がますます重視されるようになり、菜食は社会の潮流となってあらゆる層の関心を集めています。そのことを踏まえ、STAVIは緑黄色野菜、果物、各種の種実類、きのこ、落花生など植物由来の精進料理向け食材を供給しており、海産物や動物由来の肉、炭酸飲料、刺激物を含むアルコール類は使用いたしません。
写真：精進料理向け食材の供給
清潔で栄養豊富な食材の供給
清潔な食材は栄養が豊富であるだけでなく、下処理が簡単で、果物、各種の肉、ナッツ類や種実類、野菜・いも類、魚介類、穀類など、そのまま使用できる場合もあるため、日々の食生活にも取り入れやすいものです。
写真：栄養豊富な食材の供給
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STAVIがお客様にお約束する基準とは
食材の品質が最も重要な基準です
清潔な食材の供給サービスにおいて、食材の品質は常に最も重要な要素です。STAVIは、新鮮でおいしく、健康にとって安全で、産地・出所が明確であり、食品衛生安全の証明書が完備された食材をお約束いたします。厳格なサービス品質管理の工程により、STAVIは厳しい管理体制のもとで受け入れ時の食品安全を常に確保しており、食材は食品衛生安全を確保するISO基準に従って常に検査され、受け入れ品質を最良の状態に保っています。
写真：食品安全マネジメントシステムの証明書
納品スケジュールと食材の供給能力の確保
STAVIは、野菜、いも類、肉、魚、果物など、多彩な清潔食材の在庫を常に確保しています。とりわけ品目が常に豊富で在庫として用意されているため、結婚式シーズンや大きな祝祭日など、特別な行事の時期や年間の繁忙月であっても、品切れや在庫不足をご心配いただく必要はありません。当日中に急ぎで食材が必要となった場合は、当社にご連絡いただき事前にご注文いただければ、追加で発生したご注文についてもできる限り早い時間内に配送を承ります。当社のサービスをご利用いただくお客様にご満足いただけるよう、私たちは常に全力で取り組んでおります。
写真：豊富で大量の在庫
具体的で明確な契約に基づく業務
清潔な食材の供給における大手企業として、STAVIは双方の責任を明確に定めた契約により、お客様との取引において常に信義を守っております。業務にあたり取り決めを行い契約を締結することは、長期的な協力関係に向けて双方に利益をもたらします。
VAT請求書・電子請求書の完備
現在までに、STAVIは清潔な食材の供給サービスにおいて10年以上の経験を積み重ね、ベトナム国内の大規模なグループ企業、会社、レストランの身近なパートナーを務める栄誉に恵まれてまいりました。同時に、品質とサービスの両面において、お取引先から高い評価と認知をいただいております。そのため当社は、国の法令に完全に従い、お客様に対してVAT請求書や電子請求書などを発行できる十分な体制を備えています。
適正な価格 - 迅速さと利便性
食材の品質に加え、STAVIは市場の他の清潔食材供給会社と比べて競争力のある価格をお約束いたします。STAVIが今日まで存続し成功を収めてきた中核的な価値は、財務面および業務上の関係において常に誠実であり続けることにあります。
「誠意」と「信義」を最優先に掲げる経営哲学のもと、STAVIは清潔な食材の供給サービスの業界において、長年にわたりNo.1の地位を確立してまいりました。当社は健康に有害な食材をお客様に販売することはなく、利用される方にとって新鮮・安全・やさしい食材の分野を、主体的かつ先駆的に築いてまいります。
当社とのお取引をご希望の際は、いつでも情報をお残しいただくか、「今すぐお問い合わせください」。最善のご相談とサポートを承ります。
