质量控制流程

严格的服务质量控制流程。 STAVI始终以严格的控制流程确保食品输入的安全，始终根据ISO标准对原材料进行审查以确保食品卫生和安全，输入质量是最好的。

进货流程
第一步：检查送货车辆和送货人员。检查送货车辆的温度。检查送货人员的合规性。
第 二 步：检查凭证和发票。证件是否合格？送货发票是否相符？
第三步：检查货物和食物。使用食品安全快速检测试剂盒。感官：眼看、触摸、闻符合收货标准表
第四步：入库、初加工、加工。退回不合格的货物。如合格，则进行入库及初加工。

三步检查食品过程
加工前
加工过程中
进食前
24小时：为客人准备的每一道菜，厨房负责人负责按照规定在24小时内储存食品样品。