学校配餐中不可或缺的九道美味菜肴

学校配餐中不可或缺的九道美味菜肴

如果各位家长还在担心不知道自家孩子今天在学校吃什么？营养是否充足均衡？那么还等什么，快来跟随STAVI学校配餐供应商一起了解孩子们每一份餐食中不可或缺的九道美味菜肴吧！

第一名：学校配餐中香浓可口的蒌叶肉卷

蒌叶肉卷是几乎所有越南人都熟悉的特色美食。外层的蒌叶脆香四溢，带有独特的香气，非常下饭。内馅由猪肉末或牛肉末制成，再加入切碎的香菇和木耳，使肉卷口感柔嫩而不油腻。

图片：学校配餐中香浓可口的蒌叶肉卷

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蒌叶肉卷配米饭或配米线食用都十分美味。对孩子们来说，这也是学校午餐中既赏心悦目又爽口下饭的绝佳选择。

第二名：学校配餐中诱人的蛋卷

鸡蛋是既容易烹制又能变化出多种菜式的食材，因其质地松软、味道温和易于入口，被大量用于制作儿童餐食。

图片：学校配餐中诱人的蛋卷

鸡蛋口感醇厚柔嫩，搭配内层的肉类或蔬菜，便造就了一道香浓诱人的蔬菜蛋卷。即使孩子平时不爱吃蔬菜，想必也一定会迷上这道菜！

第三名：学校配餐中的番茄炒蛋

炒蛋是一种非常美味的烹制方式，在灶上不停地均匀搅动鸡蛋，最终形成湿润细腻的口感。番茄酸甜适口，能够平衡鸡蛋的浓厚油润，让整道菜清爽宜人。

图片：学校配餐中的番茄炒蛋

第四名：学校配餐中的炸肉丸

在众多菜式中，油炸类似乎永远最能"讨好"爱吃的孩子们。肉末搓成圆球、裹上炸粉，下油锅炸至金黄酥脆，外层香脆，内里还有芝士流出，咸香浓郁，风味十分诱人！

图片：学校配餐中的炸肉丸

芝士炸肉丸既可以作为主菜搭配米饭和蔬菜，也可以作为孩子加餐时的小吃，为孩子增添口福。

第五名：学校配餐中超美味的香茅蒸虾

蒸虾是宴席上或成人日常餐桌上经常出现的菜肴。不过这并不意味着自家孩子就要错过品尝这道诱人美食的机会，对吧？

图片：学校配餐中超美味的香茅蒸虾

虾肉蒸得软嫩，带有独特的鲜甜，配上香茅与柠檬叶淡雅的香气，丝毫不会让孩子难以接受。相反，这还能让孩子从小习惯各种香料的味道，避免日后挑食厌食。

第六名：学校配餐中的佛手瓜炒蛋

据研究，佛手瓜和胡萝卜都是富含维生素和膳食纤维的蔬菜，对孩子的健康十分有益。而且煮熟后质地柔软，有助于孩子消化。

图片：学校配餐中的佛手瓜炒蛋

佛手瓜胡萝卜同炒再加入鸡蛋，色彩缤纷夺目，入口爽脆并带有独特的甘甜，与鸡蛋的醇香交融在一起。对于不爱吃蔬菜的孩子来说，这是一道极其简单又美味的菜肴。

第七名：学校配餐中的虾仁甜菜汤

在炎炎夏日，甜菜（守宫木）正是清热解暑、净化身体的有效方式。甜菜叶爽脆甘香，汤汁清甜带有虾的鲜味，十分可口。由于孩子年纪尚小，虾会被剁碎后再烹煮，让孩子更易入口。

图片：学校配餐中的虾仁甜菜汤

当然也不能忘记甜菜本身的营养价值，它有助于改善儿童盗汗和便秘。如此滋补又清凉的一道汤品，非常值得孩子们在每天疲惫的课业之后天天享用。

第八名：学校配餐中的南瓜虾仁浓汤

南瓜浓汤是宴席上或西餐厅中十分常见的开胃菜。南瓜被打磨得细腻顺滑，独特的甘甜与鲜奶油的醇厚相融合，其中还有弹嫩的虾肉，造就出让孩子欲罢不能的美味。

图片：学校配餐中的南瓜虾仁浓汤

这道名声在外、看似十分讲究的浓汤其实做法非常简单，不仅适合小朋友，也完全可以成为自家宴席上的一道美味佳肴！

第九名：学校配餐中营养丰富的胡萝卜浓汤

胡萝卜是许多炒菜、汤品和羹类中都会用到的食材。但不仅如此，胡萝卜还可以用来制作香浓可口、别有风味的浓汤，丝毫不逊于南瓜浓汤。

图片：学校配餐中营养丰富的胡萝卜浓汤

汤体顺滑柔润、浓稠适中而不稀薄，便于孩子消化，还隐约透出香菜与各种香料的芬芳。它还能与多种食材搭配，从红薯、豆类做成素食，到加入鸡肉做成荤食，让妈妈们可以尽情变换花样！

以上就是STAVI学校配餐为您介绍的学校配餐中不可或缺的九道美味菜肴，既营养丰富，又软嫩可口，而且非常容易制作，随时为孩子们在校学习与玩耍补充能量。 

通过本文，各位家长完全可以放心把孩子交给STAVI学校配餐供应商，由我们用每日的餐食悉心照料！