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STAVIのオフィス給食だけで味わえる、減量に効く「妙薬」のような果物まとめ
体重は、体に取り込むカロリーの量と、体を動かしたときにそれを消費できる量 によって決まります。エネルギーを取り込みすぎているのに運動が少なければ、余ったカロリーが蓄積されて体重が増え、 お腹まわりの肥満につながります。それに加えて、年齢を重ねることでも代謝に影響が出て、余分な脂肪が蓄積しやすくなります。
画像：STAVIのオフィス給食に含まれる、減量を助ける果物
果物と野菜は、減量のための食事管理に欠かせない重要な食品です。これらは多くのビタミンとミネラルを供給するだけでなく、さまざまな病気を予防し、悪玉コレステロールに対抗する働きもあります。減量を最も効果的に助けてくれる果物トップ7にはどのようなものがあるのか、STAVIオフィス給食と一緒に見ていきましょう。
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TOP 1：ブオイ（ベトナムザボン）
ブオイはみずみずしい果物であり、栄養豊かで健康に良い、なじみ深い果実です。ビタミンC、葉酸、カリウムを豊富に含んでいます。ブオイ半個分は39キロカロリーで、減量にすばらしい効果を発揮する果物となっています。それに加えて、赤い果肉のブオイはビタミンAも豊富で、目にとてもよい果物です。
画像：オフィス給食で減量を助けるブオイ
STAVIの専門家が研究したところ、次のことが分かりました。食事のたびにブオイを半個食べると、脂肪を蓄えるホルモンであるインスリンの値を下げることができ、無理なく効果的に体重を減らす助けになります。ブオイは水分を多く含むため、体の水分を保ち、満腹感が長く続いて、空腹感や食欲がわきにくくなります。さらにこの果物には脂肪を燃やす酵素が含まれており、減量のスーパーフードに分類されています。
加えて、この果実は消化により多くのエネルギーを必要とするため、より多くのカロリーを燃焼する助けになります。実際、ブオイはペクチンも豊富です。これは消化管でコレステロールと結びつき（血中コレステロール値を下げ）、糖質をとどめることでブドウ糖の吸収を遅らせる水溶性食物繊維の一種です。
この仕組みによって腸内の粘度が高まり、食べ物由来のコレステロールと糖の吸収が抑えられます。ブオイはそのまま食べても、サラダやベトナム風和え物に加えてもよいでしょう。
TOP 2：リンゴ
毎日リンゴを2個食べるだけでウエストが引き締まり、お腹の余分な脂肪がすっかりなくなったという体験談も多く見られます。
画像：オフィス給食で減量を助けるリンゴ
科学的な面でも、リンゴの減量効果を裏づける研究は少なくありません。具体的には次のとおりです。
リンゴの成分は100%脂肪を含まず、ビタミンといくつかのミネラルだけで構成されています。そのため、体重が増えるおそれはきわめて低いといえます。
リンゴに豊富に含まれる食物繊維により、消化がよくなり、脂肪が最大限に燃焼され、余分な脂肪の蓄積が抑えられます。
リンゴにペクチンが含まれていることも分かっています。これは食べ物から脂肪が吸収されるのを体内で防ぐ成分の一つであり、減量に大いに役立ちます。
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TOP 3：バナナ
これはジムに通う方々が日常的に選ぶ果物であり、STAVIのオフィス給食でもたいへんよく登場するデザートです。カロリーは高めですが、バナナは体に多くの栄養素を供給してくれます。バナナにはカリウム、マンガン、マグネシウム、抗酸化物質、ビタミン、食物繊維が豊富に含まれています。また、体内のインスリン値を調整する助けになることでも知られており、糖尿病の方にとって理想的な軽食となっています。
画像：オフィス給食で減量を助けるバナナ
バナナは満腹感を長持ちさせ、食後に不必要な食欲がわくのを抑えてくれるため、減量にすばらしい果物です。オートミールやフルーツサラダ、スムージーなどに加えるだけで、減量のための食事管理に手軽に取り入れられます。
TOP 4：レモン・ライム
レモン・ライムはかんきつ類に属する果物で、ビタミンC、リボフラビン、ビタミンB群、リン、マグネシウムを豊富に含んでいます。科学者たちは、皮の抽出物が脂肪の酸化を高めることで、マウスの体重と脂肪の蓄積を減らすことを発見しました。
画像：オフィス給食で減量を助けるレモン・ライム
11日間のレモン・ライムによるデトックス食では、人において体重、BMI、ウエスト・ヒップ比、インスリン抵抗性、体脂肪率がより大きく低下することが示されました。レモン水やハチミツレモンティーは、血清中の中性脂肪の濃度を下げることから、砂糖入り飲料に代わる良い選択肢と考えられています。
レモン水はカロリーの低いすばらしい清涼飲料です。レモン半個分の果汁をコップ1杯の水に絞っても、増えるカロリーは合計でわずか06キロカロリーです。
TOP 5：アボカド
アボカドは各種のビタミン（B、K、C、Eなど）を豊富に含んでおり、体重増加を心配することなく、体に十分な栄養素を補ってくれます。アボカドの脂肪は完全に天然由来のものであるため、ダイエットメニューによる減量効果を妨げたり損なったりすることはありません。アボカドは味が淡いため、生のまま食べてもおいしく味わうのは簡単ではなく、飲み込みにくいと感じる方もいるでしょう。そこで、スムージーにすれば飲みやすく、よりおいしく召し上がれます。
画像：オフィス給食で減量を助けるアボカド
TOP 6：メロン類
メロン類は水分を多く含む果物で、スイカやハネデューメロンを小さな器に一杯食べただけでも満腹を感じるのはそのためです。カロリーも低く、減量のための食事管理に加えるにはすばらしい果物です。マスクメロンには抗酸化物質、ビタミン、カリウム、食物繊維が多く含まれていますが、一方で血糖指数（GI値）は高めです。
糖尿病の方は、メロンを食べる際に量を管理する必要があります。そのまま食べるか、サラダに入れて食べるのが最もよく、スムージーやフルーツアイスとして楽しむこともできます。
TOP 7：パパイヤ
パパイヤは、以前から減量を助ける果物として広く知られています。この果物にはパパインと呼ばれる酵素が含まれており、代謝を高め、体内で食べ物を分解するのを助けます。これにより、体が脂肪を過剰にため込むのを防ぎ、減量を後押ししてくれます。また、お腹の張りや便秘をやわらげることにも役立ちます。パパイヤにはビタミンC、抗酸化物質、フラボノイドも豊富です。そのまま食べても、スムージーにしても構いません。
画像：オフィス給食で減量を助けるパパイヤ
健康的な食事は、健康的な生活習慣の一部にすぎないことをお忘れなく。果物、野菜、脂肪の少ないたんぱく質、穀物をたくさん食べることに加えて、こまめに体を動かし、十分な睡眠を取るよう心がけることが、減量の目標を達成する助けになります。以上が、STAVIのオフィス給食だけで味わえる、減量に効く「妙薬」のような果物トップ7です。皆さまが目標を達成し、ご自身の体型に自信を持てますように。
