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STAVIが中部の工場向けに信頼される産業給食の提供業者として選ばれる理由

公開日 22/08/2022STAVI

STAVI 中部で信頼される産業給食・学校給食・オフィス給食の提供業者

サオ・ベトナム生産商業サービス有限会社(STAVI)は、中部地域で大規模かつ近代的で専門性の高い産業給食の提供会社です。中部での10年を超える事業活動を通じて、STAVIは絶えず改善と発展を重ね、品質とサービスの両面でパートナー各社から高い評価をいただいてきました。主なお客様として、キヤノン電子ベトナム有限会社、大成電子ベトナム有限会社、トヨタ産業機器ベトナム有限会社、ニッセイ・テクノロジー・ベトナム有限会社、Scancomベトナム有限会社メコン支店、Vinasoyビンズオン豆乳工場などが挙げられます。

中部の産業給食の提供業者として、4つのサービスで発展を続けています。

  • 産業給食提供サービス

    • 工場、事業所、学校などへの給食
    • 社会的イベントでの食事提供
    • 屋内での食事提供
    • 屋外での食事提供

中部の産業給食

STAVIの中部における産業給食

品質を重視し、お客様に最高のサービスをお届けするために常に厳格な管理プロセスを設けているSTAVIは、所管の行政機関から食品安全衛生証明書の交付を受け、食品安全マネジメントシステムの国際規格であるISO 22000:2018を取得しているほか、STAVIが提供するすべての食事に保険をかけています。現在、STAVIはパートナーの皆様の産業給食提供サービスに関するあらゆるご要望にお応えできます。

あわせてご参考ください:

1. 常に栄養を確保した産業給食

  • 料理は、産地が明確で新鮮かつ清潔な食材から調理し、保健省の要求に沿った十分な栄養量を提供しなければなりません。

  • メニューは日ごと・週ごとに変化に富んだものとし、実施前にお客様にご確認・ご承認いただきます。

  • 料理と味付けを頻繁に変え、繰り返しによる飽きを避け、利用者に新鮮さと変化をもたらします。

  • 食品は共通の規定に従って検査し、検食用のサンプルを保存しなければなりません。

現在最も一般的な産業給食メニューをご参考ください

2. 体系的な教育を受けたスタッフ

  • 厨房スタッフの服装は常に整然として清潔で、髪は束ねて帽子をきちんと着用し、髪の毛が食品に落ちないようにします。調理前には消毒液で丁寧に手を洗う必要があります。

  • 産業給食の調理に携わる各スタッフは、食品安全衛生に関する知識を身につけ、衛生的で安全に調理するための手順を正しく実行できなければなりません。

  • スタッフは毎年定期的に健康診断を受ける必要があります。調理区域内での飲食および喫煙は禁止です。

  • 盛り付け区域では、スタッフは配膳用の補助器具を使用し、手で分けてはいけません。

3. 調理後の厨房器具・設備の衛生管理を常に重視

  • 業務用厨房および食堂区域は、調理過程における食品安全衛生を確保するため、毎日清掃する必要があります。

  • 厨房では毎週定期的に、または抜き打ちで衛生の総合監査を頻繁に実施します。

4. 科学的かつ効率的に機能する会社組織

  • 個々の業務ごとに任務と機能を明確に分ける必要があります。

  • 料理長、管理者、主任調理師、倉庫担当者、調理スタッフの間で連携が必要です。

  • 厨房区域の規則および事業所の規定を遵守するようスタッフを教育・指導します

  • 毎週、各ポジションの業務成果を評価し、再確認する必要があります。

  • 厨房区域の全スタッフは、食品安全衛生に関する知識の研修・確認テストを受け、定期健康診断を受ける必要があります。

5. 高い水準で専門的な人事管理

不測の事態を避けるため、食品の調理にあたっては常に一定の管理手順を遵守しなければならず、管理者にも栄養および食品安全衛生に関する経験と理解が求められます。これらは大量に調理され、多くの人に同時に提供される食事であり、専門的で近代的な業務用厨房で、迅速・簡便・低コストという特性をもって生産されるからです。

大量に調理され、食事の準備時間が短いため、ミスの発生は避けられません。一方で、管理者は品質と食品安全衛生を確保した信頼できる産業給食の提供業者を選ぶ必要があり、安さに惹かれて品質の低い業務用厨房から食事を注文し、労働者の健康に影響を及ぼすようなことがあってはなりません。

STAVI - 中部の産業給食の提供業者 - STAVIのお約束

  • お客様に対して:

    • お客様のニーズを最大限に満たします。

    • 製品・サービスを多様化し、人々の健康を改善・増進するための新しい価値を製品に生み出します。

    • サービス品質を絶えず向上させ、最良の価格で商品を提供します。

    • 所在工場の規定、方針、規則を遵守します。

  • 従業員に対して: 安全な職場環境、自己成長、競争力のある収入について、従業員の満足をもたらします。

  • パートナーに対して: 

    • 互恵的な協力と発展。

    • 透明性と法令遵守の徹底。

  • 国家に対して:

    • 国家の法令・政策を遵守します。

    • 納税義務を果たします。

  • 社会に対して:

    • 社会に対する責任を果たします。

    • 価値を分かち合います。

    • 地域社会の発展に共に取り組みます。

    • 生活環境を守ります。

中部の産業給食の提供業者STAVIを選ばない理由はありません

  • STAVIの料理人は高い技術と専門性を持ち、お客様のニーズに合わせてさまざまなスタイルで料理を調理し、盛り付けます。

  • 各民族の文化的特色や各地域の食文化に精通しています。

  • 学ぶ意欲が高く、絶えず創意工夫を重ねています。

  • 優れたコミュニケーション能力を備えています

  • 効率的に計画を立て、業務を組み立てます

  • 料理人派遣サービスの品質と、全国トップクラスの適正な価格をお約束します。

今すぐ「お問い合わせ」 0917325858 - 0911325995 までご連絡いただければ、あらゆるご質問にお答えし、STAVIとの提携時に特別優待をご案内いたします。

ご参考までに:

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