모든 끼니는 누구에게나 중요하며, 특히 사무 환경에서 일하는 분들에게는 점심 식사가 더욱 그렇습니다. 사무실 급식은 맛있고 신선하며 합리적인 가격이라는 기준을 충족하는 것만으로는 부족하고, 품질까지 충분히 갖추어야 합니다. 한 끼의 품질은 식사하는 사람에게 필요한 영양소를 충분히 제공하는지에 달려 있습니다.
STAVI 사무실 급식에서 가장 사랑받는 메뉴 톱 9
STAVI 사무실 급식은 솜씨가 뛰어나고 경험이 풍부한 전문 조리사 팀을 갖추고 있어 제대로 된 맛의 요리를 선보일 수 있습니다. 사무실 급식 식단은 다양하게 바뀌어 메뉴가 한층 풍성해지므로, 다른 곳처럼 같은 식단을 계속 보게 되어 지루해질 일이 없습니다. 저희 STAVI의 사무실 식사에서 가장 사랑받는 사무실 급식 메뉴 톱 9을 함께 살펴보시기 바랍니다!
1위: 유채나물 소고기 볶음
소고기는 본래 STAVI 사무실 급식에서 아주 많은 맛있는 요리에 쓰이는 식재료이며, 그중에서도 유채나물 소고기 볶음은 특별히 언급할 만합니다. 향긋하고 맛이 좋으며 단백질과 철분, 비타민, 식이섬유가 풍부해 몸에 필요한 영양소를 보충해 주는 요리입니다.

사진: 영양 만점 메뉴, 유채나물 소고기 볶음
- " 산업체 급식 "에 대한 정보는 다음 링크에서 더 살펴보시기 바랍니다. https://stavi.com.vn/ko/service/Provide-industrial-catering.html
파와 마늘을 노릇하게 볶은 뒤 소고기를 넣어 빠르게 볶아 그릇에 덜어 둡니다. 이어서 유채나물을 넣고 거의 익을 때까지 볶다가 소고기를 다시 넣어 함께 볶습니다. 알맞게 익힌 소고기는 부드럽고 감칠맛이 나며, 아삭한 유채나물과 고소한 마늘 향이 어우러져 무척 입맛을 돋웁니다.
2위: 고구마순 생새우 국
고구마순은 기르기가 매우 쉬워 전통 시장에서도 많이 팔립니다. 흔한 만큼 값이 아주 저렴하지만 맛이 좋고 영양가도 풍부합니다. 데치거나 마늘에 볶는 조리법 외에도, 이 채소는 생새우와 함께 국으로 끓여 감칠맛을 더하는 데 쓰이며 여러분의 사무실 급식에 맛있는 한 그릇을 선사해 줍니다.

사진: 고구마순 생새우 국
따끈한 국 한 그릇이 보기 좋은 초록빛을 띱니다. 국물은 맑고 시원한 단맛이 돌며 탱탱한 생새우 살이 어우러집니다. 여기에 알맞게 익어 부드러운 고구마순이 더해져 입맛을 아주 잘 살려 줍니다.
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3위: 유채나물 표고버섯 볶음
채식 요리 가운데 유채나물 표고버섯 볶음은 향긋한 맛과 담백함, 풍부한 영양 덕분에 사무실의 많은 여성 직장인들이 좋아하는 메뉴입니다. 유채나물 표고버섯 볶음은 먹기 편하고 보기에도 좋아 사무실 급식 식단에 자주 오릅니다.

사진: 유채나물 표고버섯 볶음
다진 마늘을 팬에 조금 넣어 향을 낸 뒤 표고버섯과 유채나물을 넣고 볶다가, 두 재료가 거의 익으면 간을 알맞게 맞추고 고루 저은 다음 불을 끄면 됩니다.
4위: 전통 넴 란(베트남식 튀김말이)
넴 란은 보통 따뜻한 밥이나 쌀국수 면과 함께 먹습니다. 상추, 박하, 바질 같은 생채소를 조금 준비해 곁들여도 좋습니다.

사진: 전통 넴 란
넴 란은 먹음직스러운 황금빛을 띠고 따끈합니다. 한입 베어 물면 바삭한 껍질과 부드럽고 촉촉하며 간이 잘 밴 속을 느낄 수 있고, 찍어 먹는 소스와 함께하면 그야말로 훌륭한 조합이 됩니다. 한 번 맛보면 계속 찾게 되는 메뉴입니다!
5위: 오징어 콜라비 볶음
오징어 콜라비 볶음은 쫄깃한 오징어와 간이 잘 밴 콜라비, 여기에 알싸한 후추가 더해져 입맛을 돋우는, 직장인들이 좋아하는 메뉴입니다. 비 오는 날 이 요리를 맛본다면 더할 나위 없을 것입니다.

사진: 오징어 콜라비 볶음
이 요리의 조리법도 아주 간단합니다. 먼저 오징어를 볶아 접시에 덜어 둔 뒤 콜라비를 따로 볶고, 콜라비가 익으면 오징어를 넣어 고루 저은 다음 간을 맞추고 불을 끄면 완성입니다.
6위: 여주 달걀 볶음
무더운 날 여주 달걀 볶음을 맛본다면 더없이 좋을 것입니다. 파릇한 여주와 고소한 달걀이 어우러지면 여주의 쓴맛이 전혀 느껴지지 않으며, 직장인뿐 아니라 학교 급식을 먹는 아이들도 이 요리를 아주 좋아합니다.

사진: 여주 달걀 볶음
이 요리의 조리법도 무척 간단합니다! 여주는 얇게 썰고, 달걀은 그릇에 깨어 간을 조금 더해 풀어 줍니다. 팬을 올려 여주를 먼저 볶은 뒤 달걀을 넣어 함께 볶으며 고루 저어 주다가 달걀이 알맞게 익으면 불을 끄면 됩니다.
7위: 소고기 와인 스튜
소고기 와인 스튜 역시 사무실 급식 메뉴로 그에 못지않게 매력적인 선택입니다. 이 요리는 밥이나 쌀국수 면과 함께 먹을 수 있을 뿐 아니라 바게트와 곁들여도 못지않게 맛있기 때문입니다.

사진: 사무실 급식의 영양 만점 메뉴, 소고기 와인 스튜
소고기는 부드럽게 익고 알맞게 양념되어 볶을 때 나는 버터 향이 어우러집니다. 소스는 걸쭉하고 진하며 와인의 은은한 향이 감돌고 색도 무척 먹음직스럽습니다. 감자와 당근은 알맞게 익어 부드럽되 뭉개지지 않습니다. 고기를 소금 후추 라임장이나 고추 소금에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다!
8위: 짜 람 똠 닷(민물새우 튀김말이)
튀김 요리를 좋아하신다면 짜 람 똠 닷은 한가한 주말에 사무실을 벗어난 동료들을 초대해 솜씨를 뽐내기에 아주 좋은 메뉴입니다! 조리법도 간단하지만 맛은 정말 훌륭합니다!

사진: 짜 람 똠 닷
짜 람을 한입 베어 물면 바삭하게 부서지는 껍질 소리가 들립니다. 안쪽의 새우 살은 부드럽고 달며 간도 알맞게 배어 있습니다. 이 짜 람을 칠리 소스나 토마토 소스에 찍어 먹으면 분명 혀끝의 입맛을 크게 돋울 것입니다. 맥주 몇 캔을 더 준비하면 주말 식탁이 한층 즐거워집니다!
9위: 레몬그라스 바지락 찜
냄비에서 익은 작고 앙증맞은 바지락은 여러분의 사무실 급식에 주말의 작은 잔칫상을 더해 줄 것입니다!

사진: 레몬그라스 바지락 찜
바지락에서 레몬그라스와 고추의 알싸한 향이 진하게 풍겨 주방 가득 퍼집니다. 국물은 맑고 바지락에서 우러난 시원한 단맛이 나며, 한 숟갈 떠서 맛보면 레몬그라스와 고추 덕분에 속이 따뜻해지는 것을 느낄 수 있습니다. 바지락 살은 쫄깃하면서도 부드럽고 달콤합니다. 새콤하고 맵고 짭짤한 맛이 어우러진 고추 느억맘에 찍어 드시면 더욱 맛있습니다!
