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意外と知られていない産業給食のメリット

公開日 16/08/2022STAVI

STAVIの産業給食が常に高く評価される理由とは？

近年、工業団地が力強く発展し、海外からの投資資金が工場・事業所の建設のためにベトナムに流入する中で、産業給食の需要はますます大きくなっています。  産業給食の提供業者 もそれに伴い数多く開業し、業界内の競争が激化しているため、各業者は顧客をつなぎとめるための独自の戦略を持つことが求められています。市場での10年の経験を持つStaviは、国内外の取引先から信頼される、信用と品質を備えた産業給食の提供業者であることを常に誇りとしています。では、Staviが常に高く評価される理由は何でしょうか。Staviについてより深くご理解いただけるよう、以下の記事でご紹介します。

産業給食とはどのようなものでしょうか？

産業給食は、ワンウェイ（一方向）プロセスに従って製造され、食品安全衛生基準を満たす調理を大量かつ短時間で完了させることで、多数の従業員や児童・生徒・学生に同時に提供するものであり、費用は各対象に応じて適切に設定されます。

  • 産業給食は、業務用厨房、下処理エリア、大容量の調理・保管設備を使って調理され、工場労働者向けにプロフェッショナルに提供されます。業務用厨房は、拭き取りやすく清掃しやすい、油脂が付着しにくいステンレス素材で作られています。

  • 産業給食は、食堂で直接提供されるか、調理後にトレーや容器に詰めて利用者の手元まで配送され、工業団地や学校の従業員・生徒の食事に供されます。産業給食サービスの提供会社は、万一問題が発生した場合の検査のために検食（保存食）を保管します。短時間で大量に製造される給食であっても、栄養が十分で、食品安全衛生が確保され、清潔でなければなりません。

  • 現在、一部の事業者は利益のために品質が保証されない産業給食を調理し、原産地不明の食材や、腐敗・しおれた食品を仕入れています。これが食中毒の主な原因です。この問題を根本的に解決するため、保健省は提供業者に対し、検食の保管と、食堂への定期的な抜き打ち検査を義務付けています。 

STAVIの産業給食のメリット

1. 労働者 の時間を節約

「今日は何を食べよう？」という問いは、少なくない労働者にとって悩みの種です。食事は、口に合う美味しく魅力的な料理であると同時に、健康に良く、栄養が十分で、費用も抑えられなければならないからです。今日では、美味しい産業給食を楽しむだけでなく、高齢者、中年層、子どもなど各対象に適した十分な栄養があることも、多くの人が関心を持ち、慎重に選ぶポイントとなっています。

産業給食は労働者の時間を節約します

産業給食は労働者の時間を節約します

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多くの労働者は、休憩時間に食べる弁当を用意するために夜遅くまで起き、朝早く起きなければならず、また、街の安価な食堂で食事を買う人もいます。こうした不安を理解し、労働者の健康をしっかり守るためには、産業給食を選ぶことが企業にとって正しい方向性です。労働者の食事と休息時間に配慮しながら、企業が定めた業務の質も確保できます。

2. 企業のコストを節約

STAVIの産業給食を利用すれば企業のコストを節約できます

STAVIの産業給食を利用すれば企業のコストを節約できます

信頼できる食品提供業者の選定も、各企業が頭を悩ませる大きな要素です。それは各食事の品質に直接影響する要素でもあるからです。プロフェッショナルで信頼できる産業給食提供サービスは、企業が労働者に十分な食事を確保し、栄養が十分で食品安全衛生が保たれると同時に、コストと時間を節約することを可能にします。

「現在最も一般的な産業給食メニュー」をご参照ください

3. 豊富で多彩なメニュー

  • 質について：栄養が十分であることが必要です。米、トウモロコシ、芋類、穀物に含まれるでんぷん・糖質のグループ。肉、魚、卵、エビ、カニに含まれるタンパク質のグループ。植物油、動物性脂肪、落花生、ゴマなどに含まれる脂質のグループ。野菜、根菜、果物に含まれる食物繊維・ミネラル・ビタミンのグループです。

  • 量について：1食ごとに計算された食事の量であり、栄養が十分で、食べる人が満腹になる量でなければなりません。料理は多彩で、週の中で日々変化させる必要があります。料理は食品安全衛生を確保し、給食に有害物質や細菌の汚染があってはなりません。これは最も避けるべき要素です。

豊富で多彩なSTAVIの産業給食メニュー

豊富で多彩なSTAVIの産業給食メニューは利用者の食欲をそそります

企業の実際のご要望に応じて、私たちは合理的なメニューを作成します。料理は週の中で重複せず、利用者の好みに合うよう調理されます。これが、栄養豊富で美味しく、食品安全衛生が確保された産業給食提供サービスを求める企業がますます増えている理由です。

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4. 十分な栄養を確保

STAVI には栄養の専門家が在籍し、以下のような各顧客対象に適した合理的なメニューに基づく栄養設計・アドバイスを行っています：

  • 職種の特性別：肉体労働か頭脳労働か、重労働か軽労働か
  • 労働者の性別・年齢別
  • 健康状態別：糖尿病、痛風、その他の疾患など

産業給食は十分な栄養を確保します

産業給食は 十分な栄養を確保します

科学的な栄養は、高品質な産業給食に欠かせない要素です。産業給食を専門に提供する業者は、科学的で栄養バランスが取れ、利用者の好みに合うメニュー作成に専門的な投資を行います。適切に提供された食事は、労働者の仕事の質を最大限に高めるのに役立ちます。これはどの企業も目指すメリットです。

以上が、各企業が産業給食を信頼して利用し、自社の食事ソリューションと考える重要な要素です。もう迷う必要はありません。「今すぐお問い合わせください」 0917325858 サービスに関するご相談と、当社がお客様にご用意する最良の特典をぜひご利用ください。

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